54、忙-《农门田女》


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    等到喂完牲畜回来的带弟接手了招弟手里的工作后,招弟越发肯定了自己的想法,没有工具全靠人力的日子太难了,一家五口,唯一能算得上劳力的只有带弟,家里的大部分事情几乎都是带弟一个人才能做的了,招弟除了心疼根本帮不上忙。

    如果不是带弟天生大力,那她们的日子真的是很难很难了,很多时候,再多的安排,没有对应的身体条件,那就只能花十倍百倍的功夫才行了。

    等满院子都是卤肉那勾人的香时,招弟去把小宝叫醒,用冷水替他洗一洗脸,小东西马上就清醒了,再一闻到香味,更是精神百倍,让干嘛就干嘛,别提多乖了。

    白粥就卤肉,五人饱饱的吃了一顿,感觉清空的血槽终于回了一边血,才算有力气继续未完的事情。

    小的去洗碗,大的把刚才留出来的肥肉切片熬油,肥肉进锅后加些冷水一起熬,不容易熬糊,这个只需要盯着,不时的翻动两下就行,招弟来就可以了。

    带弟则开始拆猪头,分类切片,说来周长泰他们也蛮惨的,方子买了,却因为一直忙着手里的事情,自家的厨娘还不知道什么时候能到,因为当初招弟也算尽心尽力,专门说了要怎么保存卤水,特别是强调了初次味道不会太好,要多卤几次才最佳后,他们也不想让几乎不会做肉食的帮工坏了记忆里的美味,方子就还是放在那里的一张纸,付出大价钱的主人还没吃上一次呢。

    天气热,东西不耐放,即使带弟她们再需要补充能量应付锻炼,这么多东西也是吃不了的,招弟都想好明天带去给周长泰了。

    切片之后方便存放,拿出家里的陶罐来,然后在盆子里装大半盆井水,再把陶罐放进去,勉勉强强也能起到降温的作用了。

    锅里的肉煮的比较烂,能够轻轻一压就散开的时候捞起来放在案板上,等它稍微晾凉一点。

    这时候天色已经开始黑了,招弟又赶紧让来弟和盼弟给小宝把澡洗了,自己看着洗好的小宝,又拿桶把水给提到浴室里去,好在天气热,一锅水足够了,不然招弟觉得自己大概会累疯。

    让来弟和盼弟一起进浴桶互相帮忙洗干净,锅里的油快好了抽不开身,今天大家都很累了,所以三个小的根本没有精力打闹,倒是很有效率的就洗好了,看她们累的,招弟也不让她们帮忙了,带着小宝去睡觉就好。
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