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    扶桑这边的酒楼也没让李好操心，是李好的学生们以后要留在这边，所以就搬照其他地方的模式弄了出来。席君买想要噌吃的，李好自己正好也想做点东西吃，就这样了。

    后世的扶桑菜给一些人捧上了天，李好自己也去这边吃过，不过他的感觉不怎么样，也就那样了。如果不是岛国的实力牛逼那么一下，有几人会去吹捧？

    不过扶桑菜肴质精量小，注重菜品的营养价值。一般不喜太咸、爱甜、酸和微辣味。习惯以米饭为主食。对什锦炒饭、红豆饭、八宝饭、小笼包、水饺、汤面、炒面等很感兴趣。

    副食爱吃鱼类，尤为爱吃生鱼片；还喜食牛肉、野禽、蛋类、虾、蟹、海带、瘦猪肉；也爱吃紫菜、茄子、白鲜蘑、木耳和豆腐等；调料喜用紫菜、生姜、白糖、芝麻、酱油等。

    对凉拌、煎、炒、蒸、炸、串烤制出的菜肴较偏爱。欣赏凉拌海蜇、糟熘鱼片、蚝油牛肉、咕老肉等风味菜肴。不过李好有点倒是要佩服扶桑人，那就是他们在一些东西上面做到了极致。

    比如扶桑国菜为生鱼片，这个源自大唐，却被后世的扶桑人发挥到了极致。扶桑人自称为“彻底的食鱼民族”，这里的捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一年人均吃鱼100多斤，超过大米消耗量。

    扶桑人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节，生鱼片被称为“沙西米”。

    一般的生鱼片，以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时，让人看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细咀嚼，滋味美不可言。

    生鱼片的等级和牛肉一样，随不同身体部位而不同。一般的，鱼腹部油脂最多的地方为最上等，称为“大脂”；腹部靠近脊椎骨部位，叫“中脂”；背部靠近尾部的地方，叫“赤身”，价格最为低廉。

    这边四周都是海，也盛产各种海鱼，李好把生鱼片从大唐搬了过来，然后让自己的学生们在这边的酒楼去推广。除了这些，大唐的其他好东西李好一样没少过，全搬到了这里。

    另外就是牛肉，后世的扶桑人为了弄出一个所谓的顶级牛肉出来，搞得养牛跟他们养天皇一样，为了所谓的纯种，竟然近亲繁殖，还配上各种讲究，就为了能生产出来顶级牛肉。

    这种东西李好没什么兴趣，而且现在扶桑的天皇从根子底全部被李好铲除的干干净净。除了女人，那些现在都成为大唐这边的将士的女人，而且名字全部被废了，完全就是一个育种机器。

    而且李好还特别交代了，这些孩子生下来之后就必须脱离那些女人身边，由大唐专门的人负责照料和教书识字。而扶桑这边所有的百姓也一样，必须全部用唐名。
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