第五十八章 糟肉 上-《食至名归》


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    叫小唐的也是个十七八的年轻人,眉眼生得极俊俏,俏到艳丽的程度,偏给人一种火烧火燎的感觉,尤其是他现在握着菜刀挡在厨房门口,更给人感觉不是善茬。??壹??看书·1

    杜少南又往后退了一步:“我说小唐,商量一下,你把刀放下咱们再说话行不行?”

    “我忙着呢!而且不是你说明天要开业,我这是给你训练人呢,你要是不想开了我当然没意见,反正我是休假被你拉来的……”小唐说着把菜刀往后一扔,然后就解围裙。

    柳依依在旁看得一抖,菜刀是能乱扔的吗!?何况厨房里不少人走来走去的,一个不小心还不出人命了!?结果她没来得及惊呼就见菜刀飞成一条抛物线,稳稳当当的进入左边一米远处一桌子的刀架上。

    全厨房没一个人对这飞刀吃惊,门口的杜少南也只是拦着小唐不让他解围裙:“我说了请你帮忙,你答应了就别轻易说走啊,我今天过来也不是来闹你的,只是带来一个人,人家也是这方面的行家,集思广益嘛。”

    听他这么一说,小唐才把视线放杜少南带来的人身上,结果一看又皱眉了,这月白色衣衫弱不禁风的小公子,眉毛太细面貌太柔,瞎子才会当她是男人!

    知道会被识破,反正杜少南本就没打算瞒朋友,坦荡荡的笑道:“人不可貌相。”

    这就是了,反正是你们自己要女扮男装的,小唐也不避男女之防了,也坦荡荡直视柳依依:“行家?你也精通厨艺?”

    人家问的不是“会”而是“精通”,柳依依就不好太谦虚,组织了一下词语才说道:“还行,寻常菜都会做,吃过的人也赞不绝口。”

    “哦?”小唐有兴趣了,低头看她的手,忽然又不笑了,“你这手拿菜刀也就半年,要说个人喜欢下厨我信,要说行家……”半年就能出一个绝顶高手,那他也不用在这世上混了,立马投胎去。

    真是行家!柳依依倒肃然起敬了,这身体的原主根本不会下厨,而她穿过来的确才半年!

    果然是半年。杜少南也确定了,更觉得这回带柳依依来是对的,于是故意笑道:“小唐你别以为这世上没天才,你十年磨一把菜刀,人家半年就能对烹饪法了如指掌。”

    “了如指掌?”小唐果然不服,“那我倒要问问了,烹饪共有多少种法子?”

    这不是问他,杜少南笑嘻嘻看向柳依依。

    这个是她上一辈学烹饪必考的题目,“烹饪法大致上分为氽、涮、熬、烩;炖、焖、煨;煮、烧、扒;炸、溜、爆、炒、烹;煎、塌、贴;蒸;烤、盐焗、煨烤、熏;卤、酱、拌、炝、腌;拔丝、挂霜、蜜汁;装盘。”

    小唐在心里计算一下,还真是这几种,人家一样也没说漏,而按他自个儿的经验,不是每样都做上好几遍哪可能记得熟,但她手上的茧子又太薄,不会是在半年里没日没夜练习,莫非真出天才了?

    杜少南在心里暗笑,小唐厨艺再好无奈见识上有局限性,这古代学厨是师父带徒弟,教一样学一样,手艺不外传,不教就不会;现代的学校则不同了,书本与实践相结合,也就是说你还没开始动手,就已经把操作规程背下来了。
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