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    正在看火的彭彭，突然打开了院子内大锅的盖子。

    顿时一股香气就弥漫了出来。

    “嗯，这气味好香啊！”

    闻着弥漫出来的香味，何炯一脸陶醉的说道。

    “我也闻到了，这个味道太绝了。”黄三石也是点头笑着说道。

    张子凨与佟丫丫她们四个女生虽然没有说什么。

    但用力吸气的表情足以说明了一切。

    “走，我们下去看看。”

    白羽站起来说道。

    然后他们一起来到灶台旁边。

    经过一个多小时的熬煮。

    现在锅里面的甘蔗汁一直在沸腾，颜色也变成了深红色。

    看着这个颜色，白羽说道：“彭彭，去拿一根长勺子来一直搅拌。”

    “哦，好的。”彭彭乖乖的点头。

    然后就跑回厨房拿来了一根长勺子。

    搅拌了十多分钟左右。

    在众人的目光之下，锅里面的甘蔗汁开始发生了变化。

    “这是什么情况？”

    “这是咋滴啦？有一种发酵的感觉。”

    除了白羽，其他人一脸的疑惑。

    “它是不是变态了？”彭彭口不经脑的说道。

    众人：“！！！”

    看着众人一脸懵逼的表情，白羽朝着他们科普说道：“放心，这是正常现象。”

    “蔗糖溶液也就是甘蔗汁，经过长时间的加热沸腾，会缓慢分解为等量的葡萄糖和果糖。”

    “出现这种情况，也就意味着很快就变成蜜糖了。”

    “蜜糖？”

    听到白羽的话，众人仍然还是一脸的懵逼。

    变成蜜糖？

    他们这不是在弄红糖吗？

    这怎么变成蜜糖了？

    看见众人眼中的疑惑，白羽充满无奈的说道：“蜜糖冷却过后就是红糖了。”

    原来如此。

    听到白羽的科普过后，所有人都点了点头，表示明白了。

    随后。

    彭彭又搅拌了几分钟，他感觉越来越费力了。

    “师傅，开始有阻力了现在。”

    “嗯，这是好事，看来要变成蜜糖了。”白羽先是的点了点头，然后又说道：“我去拿模具。”

    很快！

    白羽就带回来了三块模具。

    这时，大锅里面的甘蔗汁也已经彻底变成蜜糖了。

    “好了，彭彭，把这些蜜糖全部舀出来放模具里面。”

    看着已经形成的蜜糖，白羽说道。

    “好的！”彭彭点头。
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